Hello à tous, j’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon Noël ! Cette année j’ai testé le repas de fêtes typiquement anglais, bien différent de ce que l’on fait en France mais tout aussi copieux ! Je dois bien avouer que j’en profite pleinement et je ne me prive d’aucune manière le but étant de se faire plaisir ! J’ai tout de même une petite astuce détox, avant d’entamer les repas familiaux du Nouvel An qui sont tout aussi gourmands, pour soulager mon foie, detoxifier le corps et apporter plein de nutriments bons pour la santé !
En plus de faire des repas plus légers entre le 26 et le 30 décembre, j’aime me préparer un bon “green smoothie” chaque matin pour bien démarrer la journée et me caler jusqu’au moment du repas et je peux vous dire que j’ai la pêche toute la journée ! L’avantage c’est qu’il nécessite que très peu d’ingrédients et de préparation notamment grâce à mon Blender compact Nutribullet Pro qui fait quasiment tout le travail en quelques secondes !
Le Nutribullet : un blender compact pour réaliser des recettes en un tour de main !
Connaissez-vous le concept du Nutribullet ? Il s’agit d’un blender compact qui va transformer vos aliments en quelques secondes grâce à sa puissance (le mien fait 900W) mais aussi grâce à ses lames qui vont mixer tout en préservant les vitamines des nutriments. Ce que j’aime bien avec le Nutribullet c’est qu’il est très facile d’utilisation (il suffit juste de le brancher et de pousser le haut du bol) et biensûr, il se nettoie facilement (les robots qui demandent un temps de nettoyage rallongé ont tendance à vite me décourager). Enfin, si vous préparez votre boisson mais que vous êtes sur le départ, il a un couvercle prévu (ready to go) pour l’emmener n’importe où ! Nutribullet propose plusieurs designs dont tout récemment une version mate, je suis sûre que vous trouverez une couleur qui ira parfaitement dans votre cuisine (pour ma part je le possède en noir et en champagne). Enfin, son prix en fait un petit électroménager accessible pour toutes les bourses et un cadeau bien utile !
Les bases pour un smoothie réussi !
Quand vous réalisez des smoothies, vous pouvez vraiment imaginer tout un tas de combinaisons, personnellement, je ne suis aucune recette, je fais tout au feeling et en fonction de ce que j’ai sous la main. Cependant pour un smoothie réussi il faut quand même quelques bases comme :
- Un ingrédient pour apporter une touche liquide (de l’eau, du jus d’orange, du lait, de l’eau de coco)…
- Un ingrédient pour apporter une touche crémeuse (de la banane, de l’avocat, du beurre de cacahuète)…
- Des fruits/légumes congelés ou frais (personnellement j’aime mélanger deux ou trois fruits frais et un légume)
- Un superaliment pour booster les bienfaits (spiruline, cannelle, baies de goji, graines de lin, graine de chia)… c’est optionnel à vous de voir si vous en avez besoin.
Ma recette detox
Pour ma recette, je suis partie sur un smoothie que j’adore faire que ce soit en hiver ou en été et qui me fait beaucoup de bien entre deux repas lourds (il n’y pas besoin de rajouter de sucre). Pour les ingrédients, vous aurez besoin :
- de quelques morceaux d’ananas
- du jus d’un demi citron vert
- d’une pomme granny smith entière
- d’une poignée d’épinards (petites branches)
- D’une petite banane
- D’un verre d’eau
Concernant les quantités, je fais tout au feeling, il n’est pas utile de mesurer, mais ici cela représente deux verres bien remplis.
Une fois que vous avez tout découpé en petits morceaux (pour l’ananas, la banane et la pomme granny smith), il n’y a plus qu’à tout mettre dans le blender (les ingrédients ne doivent pas dépasser la ligne maximum du Blender).
Comme vous l’aurez constaté c’est un recette hyper facile à faire et qui fait bien fou (on a cette sensation de légèreté) ! J’aurai pu rajouter un peu de cannelle mais comme je vous ai déjà proposé pas mal de recettes avec cet ingrédient, dernièrement, je me suis dit qu’on allait faire sans et honnêtement juste ainsi le smoothie est absolument délicieux et bien parfumé ! N’hésitez pas à me faire un retour sur Instagram si vous la testez aussi et je profite de ce dernier article de l’année 2022 pour vous souhaiter une belle fin d’année !
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